アメリカグルメ Poke(ポケ)/ ハワイの海鮮丼を本土で食べてみた!

旅行、グルメ
スポンサーリンク

どーも、たっど(@Tad44898586)です。

アメリカのチェーン店でハワイの海鮮丼Poke(ポケ)を食べてみましたので、注文の仕方、お店の雰囲気と合わせて紹介します!

こんな人におススメ!
  •  ハワイ、海鮮丼が大好き!
  •  アメリカのファーストフード店の雰囲気が知りたい!
  •  アメリカのお店の注文の仕方が知りたい!

Poke(ポケ)ってどんな料理?

Pokeとはハワイのソウルフードで、新鮮な魚介類などをぶつ切りにして、調味料を混ぜ込み、どんぶりやおかずとして食べる料理のことです。

(Pokiと表記することもあるそうです)

あんまりおいしそうに見えなくてすいません。。。

けど、うまいんです!

アメリカに住んでいると、やはりお刺身やお寿司の様に生の魚を食べる機会が少なくなります

(くら寿司もありますが、高い!!)

なので、コスパもよくて味もいいPokeを食べに行きました!

POKI ONE N HALF

今回紹介するのは南カリフォルニアにあるPokeのチェーン店 POKI ONE N HALF

(どう読んでいいのかわからないので、Nは無視して読んでます。笑)

お店のHPは以下。

Poki One N Half – Poki One N Half

店内の様子

店内はおしゃれな雰囲気で、奥から手前に動きつつ、以下の流れで選んでいきます。

サイズ→ベース→サイド→メイン(海鮮)→ソース→トッピング→お会計

注文の仕方

STEP1 :サイズ選択

まずは、以下からサイズを選びましょう

種類 内容
Small Bowl 2種類の海鮮がトッピングできるどんぶり
Regular Bowl 3種類の海鮮がトッピングできるどんぶり
Large Bowl 5種類の海鮮がトッピングできるどんぶり
Poki Burrito 3種類の海鮮+ブリト-

ご飯の量はどのサイズでも同じでした。

自分はRegular、家族はSmallで注文開始!

STEP2 :ベース選択

以下からベース(主食?)を選べます。

ベース種類 内容
White Rice 白ご飯の酢飯
Brown Rice 茶色い酢飯
Salad サラダ
Chips ポテトチップス

我が家は当然白ご飯!

ハーフ&ハーフも選択できます。

STEP3 :サイド選択

以下からサイドを選びます。 

サイド種類 内容
Avocado アボカド、スクープ一杯
Imitation Crab Meat ほぐしたカニカマ、スクープ一杯
Cucumber キュウリのスライス
White Onion 玉ねぎスライス
Everything 全部入れ

我が家はEverything!

STEP4 :メイン選択

以下からメインとなる海鮮を選びます。

メイン種類 内容
Salmon ぶつ切りサーモン
Tuna ぶつ切りマグロ
Albacore ぶつ切りビンチョウマグロ
Shrimp ぶつ切りエビ
Octopus ぶつ切りタコ
Scallop ぶつ切りホタテ
Spicy Tuna ぶつ切りマグロのスパイシーソース和え

私はサーモンとエビ、タコを選びました!

STEP5 :ソース選択

次に、以下からソースを選びます。

ソース種類 内容
Poki Sauce (Mild) 醬油ベースのタレ、辛くない
Spicy Poki Sauce 醬油ベースのタレ、辛い
Hot Poki Sauce 醬油ベースのタレ、もっと辛い
Fire Poki Sauce 醬油ベースのタレ、更に辛い
Spicy Mayo Sauce マヨネーズベースのタレ、辛い
Ponzu Sauce ポン酢ベースのタレ、辛くない

家族はPoki Sauce、私はSpicy Mayo Sauceを選びました。

ソースを選んだ後に、メインと和えてくれます。

STEP6 :トッピング選択

最後に以下からトッピングを選びます。(種類が多いので、一部のみ)

トッピング種類内容
Seaweed Salad海藻
Edamame枝豆
Cilantroパクチー
Green Onionきざみネギ
Wasabiわさび
Jalapenoハラペーニョ
Gingerガリ
Seaweed Flakesきざみノリ
Sesame Seeds白ごま

完成!

こちらが完成品。持ち帰って家でいただきました!

またまた、おいしそうに撮れなかった。。。

最後に

アメリカでも人気のハワイアンフード「Poke」を紹介しました。

今度はサラダをベースにしてみたいなぁと思っています。

ヘルシーでおいしいので、機会があればぜひ食べてみてください!

ありがとうございました!

↓こちらではアメリカ旅行準備に役立つ情報について書いてますので、参考にどうぞ!

コメント

タイトルとURLをコピーしました